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浙江第一早 开采 时间比去年提前近半月

摘要:  “浙江第一早”前来报到。  记者从温州市农业农村局了解到,2月11日,乌牛片、罗东片的“乌牛早”茶园已经开采。乌牛早是全国著名的特早生茶树品种,每年都能拿下全省采摘第一早的宝座。   温州市特产
  “浙江第一早”前来报到。  记者从温州市农业农村局了解到,2月11日,乌牛片、罗东片的“乌牛早”茶园已经开采。乌牛早是全国著名的特早生茶树品种,每年都能拿下全省采摘第一早的宝座。   温州市特产站副站长孙淑娟透露,今年第一批乌牛早,是在2月1日开始采摘的,现在,仅仅永嘉县,一天就能采摘上千斤茶鲜叶。平均每4-5斤的茶鲜叶,可以炒制1斤干茶。   “除了永嘉外,瑞安、文成、泰顺、平阳、苍南等地种植的乌牛早也已陆续开摘。”孙淑娟说,温州有4个早茶品种,除了乌牛早茶外,还有平阳特早茶、瑞安清明早茶和瓯海黄叶早茶。目前,这些品种的茶叶也已经陆续开摘。   每年春茶的开摘,都是从浙南开始,慢慢往浙北延伸。“自南而北,大约需要一个月时间。”浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万说,与去年相比,今年的“浙江第一早”报到的时间,提前了10-15天,“去年,直到2月17日,乌牛早茶才作为商品正式被生产出来。”   今年的乌牛早茶品质怎样?罗列万说,今年的乌牛早,无论是滋味、汤色,还是香气,品质上都比去年的更好一些。“以往,人们最担心早茶的香气不够浓郁持久、滋味不够甘醇。但我尝过今年的乌牛早茶后,觉得整体表现还是比较理想的。”   那么,今年乌牛早的价格和产量如何?罗列万介绍,新上市的乌牛早,根据品牌、品质等的区别,价格在1000元-3000元/斤不等。根据浙南茶叶交易市场的情况来说,茶农供应给市场的价格是400元-500元/斤。至于产量,现在还不好估计,这与后期是否有冻害紧密相连。   “乌牛早”来了,茶客们还关心的是,西湖龙井啥时候来?特别是即将到来的寒潮,会不会对西湖龙井明前茶的产量和价格产生影响?   “目前来看,不会有任何影响。”罗列万说,虽然这次寒潮,据报道最低气温会到达0℃,但目前,杭州西湖龙井产区的所有茶树,都还在“休眠”中,抗冻害的能力比较强。茶树开始萌芽后,遇上“倒春寒”,也就是1℃以下的霜冻天气,茶叶的产量质量就可能会受到影响。   早在2010年,西湖龙井曾经过十年最强冻害,“头茬”几乎全军覆没。“对于倒春寒,各个地方主管部门、茶企、茶农现在都是比较警觉和高度重视的,对冻害天气的防范意识比以前增强了不少。”罗列万说。